Składniki
700 gramów
1 szczypta
3 sztuki
1 szczypta
200 mililitrów
50 mililitrów
1 sztuka
1 litr
1 kilogram
4 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryby podziel na kawałki wielkości kęsa.
Krok 2
Cebulę, czosnek i paprykę podsmaż na oliwie przez 3 minuty.
Krok 3
Dodaj ziemniaki i podgrzewaj kolejne 3 minuty.
Krok 4
Wlej brandy i gotuj do momentu, gdy się zredukuje.
Krok 5
Dodaj miąższ pomidorowy i chwilę gotuj, a następnie wlej 2 szklanki bulionu. Doprowadź do wrzenia, gotuj przez 10 minut, by ziemniaki zmiękły.
Krok 6
Dodaj kawałki ryb i gotuj przez kilka minut. Podawaj w głębokich talerzach z grzankami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
