Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

20 osób wydrukowało

Pobierz pdf

26 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 łyżeczki

0.33 szklanki

2 łyżki

0.5 pęczka

1 szklanka

2 sztuki

4 sztuki

1 łyżeczka

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Łby oczyszczone z oczu i skrzeli opłucz dokładnie i zalej w garnku zimną wodą tak żeby były przykryte. Gotuj na małym ogniu, razem z zielem angielskim i liściem laurowym, ok. 45 minut. Następnie wywar przededź a z łbów obierz kawałeczki mięsam, odłóż je.

Krok 2

Do wywaru dodaj włoszczyznę - posiekane albo starte na tarce warzywa takie jak marchewkę, selera, pietruszkę i pora. Dodaj też chili i suchy makaron. Składniki powinny być przykryte płynem jakieś 5 cm nad nimi. Gotuj aż makaron zmięknie.

Krok 3

Dodaj mleko kokosowe, mini kostki pietruszkowe. Dopraw do smaku przyprawą delikat i ew. solą. Dorzuć kawałki mięsa z łbów. Podawaj obficie posypując natką pietruszki.

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gęsta zupa rybna z makaronem pełnoziarnistym i mleczkiem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej