Kalmary z czosnkiem smażone na winie - przepis | Przepisy.pl pixel

Kalmary w winie

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null szczypt

null szczypt

1 łyżka

0.5 pęczka

1 łyżka

5 sztuk

0.5 pęczka

0.3 szklanki

0.5 pęczka

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalmary rozmroź. Cebulę pokrój na piórka, 3 ząbki czosnku posiekaj, a dwa zostaw w całości. Natkę pietruszki posiekaj.

Krok 2

Na rozgrzane masło wrzuć cebulę i posól. Smaż, aż się zarumieni, po czym wlej kieliszek wina

Krok 3

Kiedy wino odparuje, wyjmij cebulę, przełóż do miseczki i dopraw pieprzem.

Krok 4

Kalmary wrzuć na gorącą patelnię, aby odparowały z wody. Dodaj oliwę oraz czosnek posiekany i w całości. Dopraw papryką ostrą oraz słodką.

Krok 5

Podsmaż kalmary, po czym dodaj cebulę i kieliszek wina. Podgrzewaj, aby uzyskać sos o gęstej konsystencji. Na koniec posyp posiekaną natką.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kalmary w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kalmary w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kalmary w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kalmary w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kalmary w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kalmary w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kalmary w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kalmary w winie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Nuggetsy z kokosem
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej