Krem pomidorowy z bazylią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krem pomidorowy z bazylią

Autor: Robert Makłowicz

ratingratingratingratingrating

14

283 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

192 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

503 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 kilogramy

1 łyżka

2 łyżki

1 szczypta

100 mililitrów

1 łyżeczka

1.5 litra

1 szczypta

200 mililitrów

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W rondlu rozgrzej masło z oliwą. Dodaj pokrojone w kawałki pomidory, podlej winem, dodaj ostrą paprykę w proszku i duś na niewielkim ogniu przez ok. 40 min. Gdyby pomidory zbytnio odparowały, podlej niewielką ilością wody.

Krem pomidorowy z bazylią - Krok 1

Krok 2

Uduszone pomidory przetrzyj przez drobne sito i wyrzuć skórki, a pulpę połącz z bulionem drobiowym. Całość zagotuj, doprawiając do smaku cukrem i solą.

Krem pomidorowy z bazylią - Krok 2

Krok 3

Dodaj do zupy większość listków bazylii wcześniej podartych dłońmi, zostawiając kilka najładniejszych do dekoracji.

Krem pomidorowy z bazylią - Krok 3

Krok 4

Ubij śmietankę. Zupę podawaj w talerzach lub miseczkach, ozdobiwszy każdą porcję kleksem ubitej śmietany i listkami bazylii.

Krem pomidorowy z bazylią - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Grazyna  Wojdak

    Grazyna Wojdak , 02.10.2018

    pyszna...

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krem pomidorowy z bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krem pomidorowy z bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krem pomidorowy z bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krem pomidorowy z bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krem pomidorowy z bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krem pomidorowy z bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krem pomidorowy z bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krem pomidorowy z bazylią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zupa krem z marchewki
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej