Hiszpańska zupa migdałowa

Autor: Robert Makłowicz

ratingratingratingratingrating

17

111 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

128 osób wydrukowało

Pobierz pdf

313 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 mililitrów

200 gramów

2 sztuki

2 sztuki

1 szczypta

10 ziaren

1.5 litra

1 łyżeczka

1 szczypta

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W garnku rozgrzej oliwę. Dodaj migdały (bez skórki), obrane ząbki czosnku, pokrojone w kostkę 2 kromki pieczywa oraz szafran. Smaż mieszając, aż wszystko się lekko zrumieni.

Hiszpańska zupa migdałowa - Krok 1

Krok 2

Przełóż zawartość patelni do blendera. Dodaj pieprz, kmin, ocet i nieco bulionu. Zmiksuj na gładką masę.

Hiszpańska zupa migdałowa - Krok 2

Krok 3

Do naczynia po smażeniu wlej resztę bulionu. Zagotuj. Połącz z masą migdałową. Znów zagotuj. Dopraw do smaku solą. Podawaj z pozostałymi kromkami czerstwego pieczywa.

Hiszpańska zupa migdałowa - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Hiszpańska zupa migdałowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Hiszpańska zupa migdałowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Hiszpańska zupa migdałowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Hiszpańska zupa migdałowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Hiszpańska zupa migdałowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Hiszpańska zupa migdałowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Hiszpańska zupa migdałowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej