Składniki
500 gramów
2 sztuki
200 gramów
4 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
100 mililitrów
1 łyżka
4 ziarna
5 ziaren
0.5 szklanki
1 sztuka
0.5 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj bulion z porcji rosołowej, przypraw oraz warzyw. Następnie odcedź go.
Krok 2
Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i dodaj do odcedzonego bulionu.
Krok 3
Umyj kurki, po czym dodaj je do wywaru wraz z kostkami rosołowymi Knorr oraz majerankiem. Gotuj całość do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie.
Krok 4
Dolej do zupy piwo oraz śmietanę i mocno ją podgrzej. Podawaj porcje zupy, na talerzach, udekorowaną siekanym szczypiorkiem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kremowa zupa z kurek
Zupa grzybowa jest bardzo popularnym daniem w tradycji kuchni polskiej. Podaje się ją na gorąco, najczęściej w formie gęstego kremu z dodatkiem ziemniaków, klusek zaparzanych lub makaronu oraz kwaśnej śmietany. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a także lubiana niemal przez wszystkich, ze względu na swój głęboki smak i leśny aromat. Aby zaskoczyć gości, warto doprawić ją podczas gotowania ciemnym piwem. Nada ono wywarowi niepowtarzalny smak, a nowa forma tradycyjnego przepisu na pewno zostanie doceniona. Zwieńczeniem aromatycznego talerza zupy będzie posiekany drobno świeży szczypiorek. Ponieważ kremowa zupa z kurek jest uważana za potrawę wykwintną, podaje się ją zazwyczaj podczas wyjątkowych okazji: rodzinnych obiadów, wesel, chrzcin, a także jako jedno z podstawowych dań na wigilijnym stole, będące atrakcyjnym zamiennikiem barszczu czerwonego z uszkami.
