Składniki
500 mililitrów
1 sztuka
250 mililitrów
2 łyżki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wlej do garnka wodę i śmietanę, następnie mocno zagrzej.
Krok 2
Dodaj kostkę Rosół z kury Knorr oraz szafran. Gotuj zupę 5 minut, mieszając. Odstaw pod przykryciem na 2-3 minuty.
Krok 3
Upraż migdały na złoto na suchej i rozgrzanej patelni.
Krok 4
Wymieszaj gotową już zupę z migdałami. Podawaj udekorowaną kilkoma migdałami i nitką szafranu.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Delikatny krem migdałowy
Większości osób migdały kojarzą się wyłącznie ze słodkościami – ciastkami, deserami lub marcepanem. Jednak w kuchni mają one bardzo szerokie zastosowanie – możesz przygotować z nich również wytrawną, delikatną i gęstą zupę krem. Pomimo niewielkiej ilości składników, posiada ona bardzo ciekawy smak, który z pewnością zaskoczy Twoich domowników. Zupa jest na tyle łatwa w przygotowaniu, że bez przeszkód uda Ci się ją przyrządzić w kilka chwil. Istotnym elementem tego przepisu jest szafran, którego cechą charakterystyczną jest fakt, że barwi on potrawy na żółto. Pamiętaj, aby do potraw dodawać niewielką jego ilość – zbyt duża może sprawić, że potrawa stanie się gorzka. Migdały wykorzystać możesz także do przygotowania szeregu innych potraw takich, jak kotleciki jaglane lub słone maślane ciasteczka.
