Krem z kukurydzy

chorizo i kolendrą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

19

601 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

218 osób wydrukowało

Pobierz pdf

339 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

0.5 opakowania

2 sztuki

0.3 litra

1 litr

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj litr wody z bulionetką Knorr. Cebule pokrój i przesmaż.

Krok 2

Do bulionu dodaj kukurydzę oraz cebulę. Gotuj przez 15 minut.

Krok 3

Następnie wlej śmietanę i gotuj przez kolejne 7 minut. Całość zmiksuj (lub przetrzyj przez sito) i dopraw pieprzem.

Krok 4

Kiełbasę chorizo pokrój w plastry i usmaż na patelni. Odlej nadmiar tłuszczu.

Krok 5

Zupę podawaj z plastrami kiełbasy, udekorowaną świeżą kolendrą.

4

Opinie o przepisie

  • Katarzyna  Ayuk

    Katarzyna Ayuk, 10.03.2020

    Dobra zupa

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Algi Olgierd

    Algi Olgierd, 17.05.2019

    pyszna. Ja do koloru jeszcze czerwona papryka. ale na koniec

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Adrian Borowski

    Adrian Borowski, 26.09.2017

    Pyszna zupa, ale dodałem więcej kukurydzy i trochę innych warzyw

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Algi Olgierd

    Algi Olgierd, 25.02.2017

    pyszna szybka zupa :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krem z kukurydzy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krem z kukurydzy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krem z kukurydzy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krem z kukurydzy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krem z kukurydzy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krem z kukurydzy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krem z kukurydzy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Krem z kukurydzyKrem z kukurydzy

Krem z kukurydzy z dodatkiem pikantnej kiełbasy chorizo oraz pachnącej kolendry – to danie inspirowane kuchnią meksykańską, w której kukurydza stanowi niezwykle istotny składnik. Bazą zupy jest bulion drobiowy – ugotuj w nim kukurydzę oraz białą cebulę, która jest słodkawa i ma nieco łagodniejszy smak niż jej klasyczna odmiana. Kiedy warzywa zmiękną, dodaj słodką śmietanę i gotuj przez chwilę. Zmiksuj wszystko na gładki krem, a jeśli okaże się zbyt gęsty, dolej do niego więcej bulionu. Następnie przygotuj kiełbasę chorizo, czyli hiszpańską specjalność robioną z wieprzowiny. Do ciepłych dań, w tym do kremu z kukurydzy, sprawdzi się szczególnie chorizo sarta, które nadaje potrawom wyrazisty paprykowy smak. Pokrój je na dość cienkie plastry, po czym podsmażaj do momentu, aż się zarumienią i będą chrupiące. Zupę serwuj posypaną posiekaną świeżą kolendrą, która doskonale podkreśli meksykański charakter dania. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.