Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym przepis – Zobacz na przepisy.pl

Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym

Autor: Robert Makłowicz

ratingratingratingratingrating

100

581 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

774 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2302 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

4 łyżki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

400 gramów

500 mililitrów

1 pęczek

1 pęczek

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojoną w półplasterki cebulę i pozbawioną gniazd nasiennych, pokrojoną w paski paprykę. Smaż na średnim ogniu do zeszklenia cebuli.

 Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - Krok 1

Krok 2

Wsyp kmin rzymski, słodką i ostra paprykę w proszku. Wymieszaj. Dodaj pomidory oraz przecier. Duś na średnim ogniu ok. 30 min., aż papryka i cebula zmiękną.

 Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - Krok 2

Krok 3

Dodaj posiekaną natkę pietruszki i kolendry. Posól do smaku.

 Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - Krok 3

Krok 4

Zrób w jarzynach łyżką wgłębienia. Wbij w nie jajka. Przykryj i gotuj do ścięcia się białek. Podawaj.

 Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - Krok 4
Robert Makłowicz

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • Katia S.

    Katia S. , 22.08.2019

    szakszuka wyszła pycha, gościom mega smakowała. Ja za natką nie przepadam, więc następnym razem zrobię tylko z kolendrą

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  •  Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  •  Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  •  Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  •  Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  •  Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  •  Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  •  Szakszuka - bliskowschodnie jajka w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Faszerowane pieczarki
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej