Tarta z ciasta filo

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

286 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

99 osób wydrukowało

Pobierz pdf

151 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0

3 łyżki

100 gramów

80 gramów

150 mililitrów

1 sztuka

4 sztuki

2 sztuki

3 sztuki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło wstaw w rondlu do gotowania. Jak tylko piana oddzieli się od płynu, zdejmij ją ostrożnie łyżką.

Krok 2

Czosnek drobno posiekaj. Cukinie pokrój w cienkie plastry, zamarynuj w czosnku i ziołach. Następnie dopraw odrobiną soli i odstaw na 15 minut.

Krok 3

Foremkę do pieczenia wyłóż papierem pieczeniowym. Połóż jeden plaster ciasta filo, tak aby zawinąć go na rantach foremki.

Krok 4

Za pomocą pędzla posmaruj ciasto sklarowanym masłem, a następnie połóż kolejną warstwę. Ponownie posmaruj masłem. Czynność tę powtórz na wszystkich plastrach ciasta.

Krok 5

Cukinię odciśnij z nadmiaru soków i układaj plastrami na gotowym cieście.

Krok 6

Ser cheddar zetrzyj na tarce. Fix Makaron Kremowe 4 sery z Mozzarellą Knorr wymieszaj ze śmietaną i przygotowanym serem, po czym zalej cukinię przygotowaną masą.

Krok 7

Posyp startym żółtym serem. Piecz w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez około 15-20 minut. Gotową tartę podawaj lekko wystudzoną lub na zimno.

1

Opinie o przepisie

  • Waldemar Czierpka

    Waldemar Czierpka

    mniam. mniam!!!

    Odpowiedz Odpowiedz

Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tarta z ciasta filoTarta z ciasta filo

Zainspiruj się kuchnią bałkańską i do przygotowania wyśmienitej tarty wykorzystaj delikatne wielowarstwowe ciasto filo. Dodatkiem do niego będzie śmietankowe nadzienie z serem i cukinią. Aby je przyrządzić, najpierw pokrój cukinię w cienkie plastry i wymieszaj z marynatą z drobno posiekanego czosnku, świeżego tymianku oraz natki pietruszki. Całość odstaw na jakiś czas w chłodne miejsce, aby warzywo przeszło ziołowym smakiem i zapachem. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i umieść w niej płat ciasta filo, po czym nasmaruj je roztopionym tłuszczem i przykryj kolejną warstwą ciasta. Czynność powtarzaj do momentu, aż zużyjesz całe ciasto. Na wierzchu ułóż odciśnięte z nadmiaru soków plastry cukinii i zalej je sosem. Przygotujesz go, łącząc starty ser cheddar z gęstą kremową śmietaną oraz błyskawicznym sosem serowym w proszku. Przed wstawieniem do piekarnika, tartę dodatkowo posyp serem. Gotowe danie serwuj na ciepło lub na zimno, udekorowane drobno posiekanymi świeżymi ziołami. Przekonaj się, jakie to smaczne.