Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

24

70 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

322 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

760 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

100 gramów

3 łyżeczki

5 sztuk

1 sztuka

2 sztuki

2 łyżki

8 łyżek

200 mililitrów

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź i wystudź, a następnie rozgnieć widelcem lub posiekaj drobno. Kaszę przepłucz kilkakrotnie pod bieżącą wodą, następnie ugotuj w bulionie i wystudź.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 1

Krok 2

Szalotkę i pomidory pokrój drobno i podsmaż na oliwie z suszonych pomidorów.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 2

Krok 3

Do dużej miski przełóż kalafiora, kaszę oraz szalotkę z pomidorami. Dodaj jajko, 2-3 łyżki bułki tartej i wymieszaj. Masę dopraw mieszanką Knorr.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 3

Krok 4

Z gotowej masy uformuj kotlety, a następnie panieruj je w pozostałej bułce tartej.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 4

Krok 5

Kotlety smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, gotowe odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj np. z chrupiącym pieczywem i ulubioną surówką.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby urozmaicić smak kotletów, możesz dodać do masy starty ser, np. oscypek lub mozzarellę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidoramiKotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami

Kotlety kalafiorowe przeczą temu, że osoby będące na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej rezygnują ze znanych potraw. Nie musi tak być! Sęk w tym, aby znaleźć sposób na ich przygotowanie i to w zupełnie nowym stylu. Jednym z przepisów, który urozmaici twoje dotychczasowe menu, są kotlety kalafiorowe z kaszą jaglaną z suszonymi pomidorami. Brzmi pysznie, prawda? Sprawdź, jak smakuje!

Dla kogo?

Dla tych, którzy zrezygnowali z jedzenia mięsa, lub dla chcących spróbować dań jarskich.

Na jaką okazję?

Wracasz zmęczony po całym dniu w pracy lub na uczelni? Ten przepis jest właśnie dla ciebie? Bez obaw, z jego przygotowaniem poradzą sobie nawet najwięksi amatorzy.

Czy wiesz, że?

Pierwsze informacje na temat jaglanki pojawiły się w 2800 r. p.n.e. w chińskich dokumentach. To właśnie z Chin jaglanka trafiła do Europy.

Dla urozmaicenia:

jeśli nie preferujesz diety wegetariańskiej a tym bardziej wegańskiej Aby urozmaicić smak kotletów kalafiorowych, możesz dodać do masy starty ser.