Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

24

66 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

315 osób wydrukowało

Pobierz pdf

748 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

100 gramów

3 łyżeczki

5 sztuk

1 sztuka

2 sztuki

2 łyżki

8 łyżek

200 mililitrów

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź i wystudź, a następnie rozgnieć widelcem lub posiekaj drobno. Kaszę przepłucz kilkakrotnie pod bieżącą wodą, następnie ugotuj w bulionie i wystudź.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 1

Krok 2

Szalotkę i pomidory pokrój drobno i podsmaż na oliwie z suszonych pomidorów.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 2

Krok 3

Do dużej miski przełóż kalafiora, kaszę oraz szalotkę z pomidorami. Dodaj jajko, 2-3 łyżki bułki tartej i wymieszaj. Masę dopraw mieszanką Knorr.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 3

Krok 4

Z gotowej masy uformuj kotlety, a następnie panieruj je w pozostałej bułce tartej.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 4

Krok 5

Kotlety smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, gotowe odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj np. z chrupiącym pieczywem i ulubioną surówką.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby urozmaicić smak kotletów, możesz dodać do masy starty ser, np. oscypek lub mozzarellę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidoramiKotlety z kalafiora i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami

Kotlety kalafiorowe przeczą temu, że osoby będące na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej rezygnują ze znanych potraw. Nie musi tak być! Sęk w tym, aby znaleźć sposób na ich przygotowanie i to w zupełnie nowym stylu. Jednym z przepisów, który urozmaici twoje dotychczasowe menu, są kotlety kalafiorowe z kaszą jaglaną z suszonymi pomidorami. Brzmi pysznie, prawda? Sprawdź, jak smakuje!

Dla kogo?

Dla tych, którzy zrezygnowali z jedzenia mięsa, lub dla chcących spróbować dań jarskich.

Na jaką okazję?

Wracasz zmęczony po całym dniu w pracy lub na uczelni? Ten przepis jest właśnie dla ciebie? Bez obaw, z jego przygotowaniem poradzą sobie nawet najwięksi amatorzy.

Czy wiesz, że?

Pierwsze informacje na temat jaglanki pojawiły się w 2800 r. p.n.e. w chińskich dokumentach. To właśnie z Chin jaglanka trafiła do Europy.

Dla urozmaicenia:

jeśli nie preferujesz diety wegetariańskiej a tym bardziej wegańskiej Aby urozmaicić smak kotletów kalafiorowych, możesz dodać do masy starty ser.