Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżka
30 gramów
1 pęczek
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Małże umyj, oczyść i opłucz dokładnie pod zimną wodą. Osusz je.
Krok 2
Cebulę i marchew pokrój na talarki i wrzuć do rondla z rozgrzanym masłem.
Krok 3
Dodaj małże, natkę pietruszki, tymianek i liść laurowy.
Krok 4
Kiedy małże zaczną się otwierać, energicznie potrząsaj rondlem.
Krok 5
Podawaj zaraz po całkowitym otwarciu muszli. Świetnym dodatkiem jest białe pieczywo.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
