Pieczone pierogi

Ryż ugotuj na sypko.

Ciasto: Posiekaj nożem, zagnieć widelcem i czubkami palców, a następnie zawiń w folie. Odłóż na 30 minut do zamrażalnika.

Nadzienie: Pieczarki posiekaj, podduś na maśle i zalej gorącą woda. Pozostaw na 10 minut.

Grzyby wymieszaj z ryżem, jajem i przyprawami.

Rozwałkuj ciasto i wykrój kółka.

Nałóż farsz i dokładnie zlep. Piecz około 20 minut w 200 stopniach. Po 10 minutach posmaruj rozbełtanym jajkiem.