Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalafior ugotować w wodzie na pół twardo. odcedzić, odstawić do ostygnięcia. Następnie podzielić na różyczki. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Paprykę pokroić w kostkę.

Krok 2

Na patelni rozgrzać olej, dodać mięso mielone, wsypać zawartość saszetki z Fix Gyros, wymieszać. Dodać cebule i czosnek, paprykę oraz posiekaną bazylię, sol, pieprz do smaku. Smażyć razem kilka minut,aż mięso będzie przysmażone. Można podlać wodą żeby uzyskać więcej sosu.

Krok 3

Do naczynia żaroodpornego wlać 1/2 sosu mięsnego, na to ułożyć różyczki kalafiora, polać pozostałym sosem.

Krok 4

Saszetkę z sosem z fixa wymieszać z keczupem i majonezem. Wierzch zapiekanki posmarować sosem i wszystko posypać startym serem. Piec do zrumienienia i stopienia się sera w 180st ok 30 minut.