Składniki
ciasto:
50 gramów
200 gramów
200 gramów
450 gramów
1 sztuka
1 łyżeczka
40 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Miód, Kasię i cukier rozpuścić na patelni z łyżką wody.
Krok 2
Dodaj przyprawę do pierników.
Krok 3
Całość zagotuj, a następnie ostudź.
Krok 4
Mąkę wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia, dodaj jajko i masę z patelni.
Krok 5
Składniki zagnieć na elastyczne ciasto, posyp mąką i zawiń w folię aluminiową.
Krok 6
Odstaw do lodówki na kilka dni. Po tym czasie wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj ciasto na placek grubości 5 mm, w którym foremkami wycinaj pierniczki.
Krok 7
Piecz je 10-15 minut w temperaturze 190°C.
Krok 8
Ostudzone pierniczki udekoruj podgrzanymi w kąpieli wodnej lukrami.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pierniczki
Pierniczki to popularne bożonarodzeniowe słodkości, które możesz wykonać razem ze swoimi najbliższymi. Gotowe ciasto posmaruj rozmąconym jajkiem, podziel na porcje i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w kilkucentymetrowych odstępach (podczas pieczenia będą stopniowo rosnąć). Należy je piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Tuż po wyjęciu będą miękkie, ale z czasem zaczną twardnieć. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jeżeli planujesz powiesić pierniczki na choince, tuż po upieczeniu zrób w nich niewielkie dziurki i przewlecz przez nie np. cienką wstążkę lub nitkę. Do dekoracji pierniczków najlepiej wykorzystać lukier, który wykonasz z białka utartego z cukrem pudrem. Powinien być na tyle gęsty, by przygotowane z niego wzorki nie rozlewały się po ciastkach. Następnie wykonaj rożek z papieru do pieczenia lub posłuż się gotowym rękawem cukierniczym. Twórz świąteczne wzory i dekoruj wypieki wedle uznania. Przydadzą się do tego także kolorowe polewy, posypki i cukierki. Smacznego.
