Składniki
ciasto:
0.5 opakowania
1 sztuka
1 opakowanie
1 łyżeczka
3 szklanki
2 szklanki
2 łyżeczki
0.75 szklanki
lukier:
0 gramów
0 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski włóż miękką Kasię i pozostałe składniki ciasta. Wszystko wymieszaj mikserem.
Krok 2
Ciasto przełóż na podsypany mąką stół i zagniataj aż będzie gładkie.
Krok 3
Tak przygotowane ciasto zawiń w folię i odłóż na godzinę do lodówki. (Możesz je przygotować nawet kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce.)
Krok 4
Schłodzone ciasto wałkuj partiami na grubość 0,5 cm i wycinaj foremkami pierniczki. Ułóż je na wysmarowanej Kasią, dużej płaskiej blaszce i piecz 8-10 minut w 180 st.C
Krok 5
Cukier puder wymieszaj z odrobiną mleka lub soku z cytryny i utrzyj na bardzo gęstą, gładką masę. Tak przygotowany lukier rozłóż do kilku miseczek i zabarw dodając do niego odrobinę barwnika spożywczego.
Krok 6
Upieczone i przestudzone pierniczki polukruj za pomocą szprycy, pędzelka lub patyczka.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Pierniczki
Szukasz inspiracji na wypieki bożonarodzeniowe? Dobrą propozycją będą pierniczki. Odpowiednio doprawione cynamonem i zmiażdżonymi w moździerzu goździkami, na pewno przypadną do gustu fanom korzennych smaków. Możesz je podawać nie tylko na święta – równie dobrze sprawdzą się jako słodka przekąska na podwieczorek. Jak przygotować udaną masę piernikową? Pamiętaj, aby dokładnie przesiać mąkę przez sitko – dzięki temu łatwiej zagnieciesz ciasto. Koniecznie dodaj do niego miód, który zapewni słodki smak. Świetnie sprawdzą się szczególnie: wielokwiatowy, lipowy lub mniszkowy. Ciasto możesz dodatkowo doprawić szczyptą suszonej lawendy spożywczej. Gotowe wypieki udekoruj polewą – zanim stężeje, możesz wysypać na nią kolorową posypkę. Jako piernikowej glazury użyj lukru, który – zabarwiony barwnikami spożywczymi – będzie się ciekawie prezentował. Pomocne przy strojeniu pierników będzie wykonanie rożka z folii spożywczej z odciętym brzegiem. Dzięki niemu łatwiej będzie rozprowadzać polewę na wierzchu ciastek. Już dziś wypróbuj nasz przepis.
