
Składniki
50 gramów
140 gramów
1 sztuka
100 gramów
150 gramów
100 gramów
50 gramów
2 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do mąki jaglanej, ryżowej i ziemniaczanej wsyp cukier puder, przyprawę korzenną, cynamon, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Dodaj następnie płynny olej kokosowy, miód i jajko. Zagnieć całość. W razie potrzeby dodaj wodę.

Krok 2
Ciasto zawiń w folię i włóż do lodówki na ok. 60 minut.

Krok 3
Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto i wykrawaj kształty za pomocą foremki. Piecz pierniczki przez ok. 12 minut w temp. 180 stopni. Po wystudzeniu możesz ozdobić pierniczki lukrem lub polewą czekoladową i posypkami.

- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejŁagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Bezglutenowe pierniczki
Dieta bezglutenowa wzbudza coraz większe zainteresowanie. Po produkty pozbawione glutenu sięgają już nie tylko osoby, które unikają go ze względów zdrowotnych. Jesteście ciekawi, jak wypadają domowe wypieki bez popularnej mąki pszennej? Skosztujcie bezglutenowych pierniczków – będziecie mile zaskoczeni.
Dla kogo?
Dla kucharzy poszukujących nowych smaków i produktów. W jednym przepisie na bezglutenowe pierniczki odnajdziecie zarówno mąkę ryżową, owsianą, jak i ziemniaczaną. Ten mix daje doskonale efekty na talerzach.
Na jaką okazję?
Choć może się wydawać, że szybkie pierniczki bez glutenu to smakołyk typowo bożonarodzeniowy, ciastka smakują wyśmienicie nie tylko w grudniu. Prostota wykonania pierników zachęca, by sięgać po nie znacznie częściej.
Czy wiesz, że?
Mąkę ryżową można z powodzeniem przygotować w domowej kuchni. Pomocny okaże się mocny blender lub elektryczny młynek. Z 500 gramów ryżu otrzymacie taką samą ilość mąki.
Dla urozmaicenia:
Do ciasta na bezglutenowe pierniki warto dodać własnoręcznie zrobiony krem z orzechów laskowych.