PIERNIKI DROBNE HANI

Name: PIERNIKI DROBNE HANI
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: MĄKA; CUKIER; MIÓD; ESENCJA HERBATY; JAJKA; MARGARYNA; PRZYPRAWA KORZENNA; AMONIAK SPOŻYWCZY

Autor: Aneta Wesołowska

Oceń pierwszy

0 os.

trudne

90 min.

10 os.

Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

MĄKA

2 kilogramy

CUKIER

1.5 kilograma

MIÓD

40 dekagramów

ESENCJA HERBATY

0.5 litra

JAJKA

4 sztuki

MARGARYNA

20 dekagramów

PRZYPRAWA KORZENNA

2 sztuki

AMONIAK SPOŻYWCZY

40 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z POŁOWY CUKRU ZROBIĆ KARMEL, DRUGĄ POŁOWĘ ROZPUŚCIĆ Z MIODEM W GORĄCEJ HERBACIE. POŁĄCZYĆ OSTROŻNIE W DUŻYM GARNKU (BARDZO KIPI).

Krok 2

GORĄCYM ZALAĆ MĄKĘ I WYMIESZAĆ.

Krok 3

PO PRZESTUDZENIU DODAĆ TŁUSZCZ, JAJKA, PRZYPRAWĘ KORZENNĄ I ROZPUSZCZONY W ODROBINIE GORĄCEGO MLEKA - AMONIAK.

Krok 4

DOBRZE WYMIESZAĆ, ZABEZPIECZYĆ PRZED WYSUSZENIEM, ODSTAWIĆ NA CO NAJMNIEJ DWA TYGODNIE.

Krok 5

BRAĆ PORCJE CIASTA, PODSYPYWAĆ LEKKO MĄKĄ, CIENKO ROZWAŁKOWAĆ, WYKRAWAĆ DROBNE PIERNICZKI FOREMKAMI. UKŁADAĆ NA NATŁUSZCZONEJ BLASZE.

Krok 6

PIEC OK. 10-14 MIN. W TEMP. 180-200 STOPNI.

Krok 7

PIECZENIE TRWA OK. 4 GODZ.

Tagi:Ciasteczka CIASTA PIERNICZKI ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI ŚWIĄTECZNE Pierniczki Pierniczki Pierniczki bez mięsa wege Danie wegetariańskie

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Sałatka z szynką i serem

15 min.

łatwe

Podobne przepisy

Korzenne ciasteczka na choinkę (pierniczki świąteczne)

Pierniczki

Bezglutenowe pierniczki

Brownie z fasoli

Jak marynować grzyby?

Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.

Czytaj więcej

Sprawdź, jak suszyć śliwki

Bez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.

Czytaj więcej