PIERNIKI DROBNE HANI przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

PIERNIKI DROBNE HANI

Autor: Aneta Wesołowska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 kilogramy

1.5 kilograma

40 dekagramów

0.5 litra

4 sztuki

20 dekagramów

2 sztuki

40 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z POŁOWY CUKRU ZROBIĆ KARMEL, DRUGĄ POŁOWĘ ROZPUŚCIĆ Z MIODEM W GORĄCEJ HERBACIE. POŁĄCZYĆ OSTROŻNIE W DUŻYM GARNKU (BARDZO KIPI).

Krok 2

GORĄCYM ZALAĆ MĄKĘ I WYMIESZAĆ.

Krok 3

PO PRZESTUDZENIU DODAĆ TŁUSZCZ, JAJKA, PRZYPRAWĘ KORZENNĄ I ROZPUSZCZONY W ODROBINIE GORĄCEGO MLEKA - AMONIAK.

Krok 4

DOBRZE WYMIESZAĆ, ZABEZPIECZYĆ PRZED WYSUSZENIEM, ODSTAWIĆ NA CO NAJMNIEJ DWA TYGODNIE.

Krok 5

BRAĆ PORCJE CIASTA, PODSYPYWAĆ LEKKO MĄKĄ, CIENKO ROZWAŁKOWAĆ, WYKRAWAĆ DROBNE PIERNICZKI FOREMKAMI. UKŁADAĆ NA NATŁUSZCZONEJ BLASZE.

Krok 6

PIEC OK. 10-14 MIN. W TEMP. 180-200 STOPNI.

Krok 7

PIECZENIE TRWA OK. 4 GODZ.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • PIERNIKI DROBNE HANI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • PIERNIKI DROBNE HANI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • PIERNIKI DROBNE HANI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • PIERNIKI DROBNE HANI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • PIERNIKI DROBNE HANI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • PIERNIKI DROBNE HANI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • PIERNIKI DROBNE HANI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • PIERNIKI DROBNE HANI - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej