Delikatne pierniczki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Delikatne pierniczki

Autor: sylkach

ratingratingratingratingrating

1

33 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

35 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.7 szklanki

125 gramów

200 gramów

4 sztuki

550 gramów

100 mililitrów

1.5 łyżeczki

1.5 łyżeczki

2 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Margarynę rozpuściłam z miodem i cukrem. Jajka ubiłam trzepaczką aż się zpieniły. W śmietanie rozprowadziłam sodę.

Krok 2

Do miski wsypałam mąkę ,kakao,przyprawę do piernika. Teraz wlałam jajka,przestudzone,stopnione składniki i sodę ze śmietaną. Mikserem,końcówką do zagniatania ciasta wymieszałam.Ciasto było prawdę mówiąc rzadkie i niespójne. Jednak według przepisu należało odstawić je aby nabrało spójności na 24 godziny.Przykryłam miskę ściereczką i postawiłam w kącik na szafce

Krok 3

Następnego dnia przełożyłam ciasto na stolnicę .Podsypałam mąką i wałkowałam ,nie za cienko.Te pierniczki najładniejsze są nieco grubsze.Ciasto trzeba podsypywać,gdyż lubi się przykleić.Wykrawałam foremkami ciasteczka. Robiłam od razu dziurki(słomką do picia) gdyż myślałm,że powieszę je na choince...Układałam na wyłożonej papierem do pieczenia blasze od piekarnika.Piekłam około 7 minut w temp.180 stopni.

Krok 4

Przestudzone udekorowałam lukrem białym i różowym.Lukier ten przygotowałam z szklanki cukru pudru i jednego białka z dużego jajka.Podzieliłam go na dwie części i do jednej dolałam kilka kropli barwnika spożywczego. Trzeba pamiętać aby lukier był odpowiednio gęsty ,wtedy szybko zastygnie

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Delikatne pierniczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Delikatne pierniczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Delikatne pierniczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Delikatne pierniczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Delikatne pierniczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Delikatne pierniczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Delikatne pierniczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Delikatne pierniczki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej