Polskie kulinaria pierogami stoją, lecz od czasu do czasu dobrze jest przekroczyć kuchenne granice i poszukać inspiracji w bardziej egzotycznych zakątkach świata. Pierożki gyoza z warzywami wprowadzą każdego smakosza w zdecydowanie bardziej orientalny klimat. Zapoznaj się z naszym przepisem i sprawdź, jak przyrządzić azjatycki specjał przy użyciu produktów, które dobrze znasz.

Dla kogo?

Pierożki gyoza to bardzo dobry pomysł dla kucharzy, którzy stawiają swoje pierwsze kroki w samodzielnym przyrządzaniu azjatyckich specjałów. Za wyrazisty smak odpowiadają odpowiednio dobrane przyprawy, więc tej potrawie pazura nie brakuje!

Na jaką okazję?

Podawaj je w charakterze obiadu albo ciepłej kolacji. Niewielkie pierożki mogą być również kapitalną propozycją na wytrawną przekąskę podczas spotkania ze znajomymi – będą wyglądać dużo bardziej zachęcająco niż kanapki albo znane wszystkim koreczki.

Czy wiesz, że?

Choć pierożki gyoza kojarzone są przede wszystkim z kuchnią japońską, wywodzą się z kulinariów chińskich. W Państwie Środka nazywane są jiaozi.

Dla urozmaicenia:

W farszu pierożków gyoza doskonale sprawdzi się kapusta pekińska, pak choi, cebula dymka oraz szczypta imbiru.