Składniki
1 opakowanie
2 łyżki
1 łyżka
900 gramów
450 mililitrów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa obierz i ugotuj do miękkości wraz z przyprawą uniwersalną Delikat Knorr.
Krok 2
Po ugotowaniu drobno je posiekaj i dopraw przyprawą pikantną grubo mieloną Knorr. Farsz musi być wyrazisty
Krok 3
Do miski wsyp przesianą mąkę, wlej olej i powoli zalej wrzątkiem ciągle mieszając. Odstaw na 5 min żeby ciasto dobrze się zaparzyło.
Krok 4
Zaparzone ciasto przełóż na stolnicę i wyrabiaj do uzyskania gładkości i elastyczności. Ciasto przykryj folią i odstaw na 20 min aby odpoczęło.
Krok 5
Ciasto rozwałkuj na grubość 2 mm, szklanką wykrój okręgi, a następnie na każdy nałóż łyżeczkę farszu, zwiń na pół i sklej mocno palcami.
Krok 6
Pierożki ugotuj w osolonej wodzie lub usmaż na patelni.
Dobra rada:
Dane można podawać z sosem sojowym jasnym lub innym ulubionym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa pikantna grubo mielona Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pierożki gyoza
Polskie kulinaria pierogami stoją, lecz od czasu do czasu dobrze jest przekroczyć kuchenne granice i poszukać inspiracji w bardziej egzotycznych zakątkach świata. Pierożki gyoza z warzywami wprowadzą każdego smakosza w zdecydowanie bardziej orientalny klimat. Zapoznaj się z naszym przepisem i sprawdź, jak przyrządzić azjatycki specjał przy użyciu produktów, które dobrze znasz.
Dla kogo?
Pierożki gyoza to bardzo dobry pomysł dla kucharzy, którzy stawiają swoje pierwsze kroki w samodzielnym przyrządzaniu azjatyckich specjałów. Za wyrazisty smak odpowiadają odpowiednio dobrane przyprawy, więc tej potrawie pazura nie brakuje!
Na jaką okazję?
Podawaj je w charakterze obiadu albo ciepłej kolacji. Niewielkie pierożki mogą być również kapitalną propozycją na wytrawną przekąskę podczas spotkania ze znajomymi – będą wyglądać dużo bardziej zachęcająco niż kanapki albo znane wszystkim koreczki.
Czy wiesz, że?
Choć pierożki gyoza kojarzone są przede wszystkim z kuchnią japońską, wywodzą się z kulinariów chińskich. W Państwie Środka nazywane są jiaozi.
Dla urozmaicenia:
W farszu pierożków gyoza doskonale sprawdzi się kapusta pekińska, pak choi, cebula dymka oraz szczypta imbiru.
