Składniki
8 plastrów
2 sztuki
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
4 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie warzywa umyj, osusz. Z papryki wytnij gniazdo nasienne i miąższ, pokrój w paski. Kapustę pokrój również w paseczki. Marchew i rzepę obierz, pokrój najpierw w szerokie plastry, a następnie w paski.
Krok 2
Warzywa przełóż do miski i wymieszaj z przyprawą Knorr oraz słodkim chili.
Krok 3
Papier ryżowy namocz w wodzie, gdy zmięknie lekko go osusz i połóż dwa plastry na desce do krojenia. Na wierzchu ułóż warzywa i zwiń w rulon.
Krok 4
Gotowe rolki układaj w naczyniu do gotowania na parze i gotuj przez ok. 10 minut. Podawaj ze świeżą kolendrą skropione sokiem z limonki.
Dobra rada:
Tak przygotowane warzywa możesz również podawać na zimno. Do farszu z warzyw możesz również dodać upieczonego kurczaka.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa Koreański Grill Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Warzywa w papierze ryżowym
Jeśli szukacie ciekawego pomysłu na danie obiadowe lub pyszną przekąskę w wegetariańskim stylu, przygotujcie warzywa na papierze ryżowym. To kwintesencja orientalnego smaku, łączącego w sobie delikatność warzyw oraz orzeźwiający aromat. Warzywa w papierze są doskonałą propozycją na obiad lub nietuzinkowy dodatek do innych dań. Ich zaletą jest również krótki czas przygotowania. Wystarczy 20 minut, aby wyjątkowe danie zagościło na waszym stole. Nie pozostaje nic innego, jak tylko rozpocząć kuchenną przygodę z orientalnymi warzywami w papierze ryżowym. Smacznego!
Dla kogo?
Dla miłośników kuchni roślinnej, której smak budują orientalne przyprawy i nowoczesna kompozycja składników.
Na jaką okazję?
Na każdą! Warzywa w papierze doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe, a także w formie dodatku do innych potraw. Przygotujcie je również na domowe przyjęcie, będą sporym zaskoczeniem dla waszych gości.
Czy wiesz, że?
Papier ryżowy, według tradycyjnej receptury, przygotowywany jest z rozmoczonych ziaren ryżu. Masę umieszcza się na tkaninie rozciągniętej nad garnkiem z gotującą się wodą, a następnie suszy na słońcu.
Dla urozmaicenia:
Warzywa w papierze ryżowym doskonale smakują również na zimno. Jeśli chcesz danie wzbogacić mięsnym dodatkiem, wykorzystaj kurczaka!
