Wiosenne galaretki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wiosenne galaretki

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

16 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

6 sztuk

2 szklanki

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

3 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Prezentują się świetnie . Smakują. I w dodatku jest to przepis typowo oszczędnościowy .

Wiosenne galaretki  - Krok 1

Krok 2

Oczyścić warzywa. Ułożyć w garnku mięso i warzywa. Dodać liście maggi, pietruszki, selera i bulion w kostce. Zalać wodą i gotować na małym gazie 45 minut. Gdyby woda się wygotowywała dolewać po trochę ale wrzątku.

Wiosenne galaretki  - Krok 2

Krok 3

Wyjąć mięso i warzywa . Bulion przecedzić i doprawić do smaku. Mięso obrać od kości (skórki i chrząstki usunąć). Jajka i marchewkę pokroić w drobną kostkę.

Krok 4

Namoczyć w 3 łyżkach zimnej przegotowanej wody żelatynę i rozpuścić ją w gorącym bulionie.

Krok 5

W filiżankach lub małych pojemnikach ułożyć na dno warstwę jajek, na to rozdrobnione mięso i pokrojoną marchewkę. Zalać wszystko bulionem. Ostudzić. Wstawić do lodówki by zakrzepła. Podawać wyjęte delikatnie z pojemników z kawałkiem cytryny.

Grażyna Molak

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wiosenne galaretki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wiosenne galaretki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wiosenne galaretki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wiosenne galaretki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wiosenne galaretki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wiosenne galaretki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wiosenne galaretki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wiosenne galaretki  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej