Składniki
15 dekagramów
1 szczypta
0.5 szklanki
2 sztuki
1 kilogram
4 szklanki
4 sztuki
1 sztuka
40 dekagramów
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Skrój w kostkę boczek, cebulę oraz seler. Ziemniaki pokrój grubo a czosnek posiekaj.
Krok 2
Teraz rozpuść tłuszcz z boczku, zachowaj skwarki.
Krok 3
Na tym tłuszczu zeszklij czosnek z cebulą a następnie dodaj tymianek, liść laurowy, seler oraz ziemniaki.
Krok 4
Wlej do tego gorący wywar rybny i gotuj aż ziemniaki nieco zmiękną.
Krok 5
Do osobnego garnka wlej troszkę wody i poczekaj aż się zagotuje - wtedy wrzuć do niej małże. Zakryj garnek i potrząsaj dopóki małże się nie otworzą.
Krok 6
Wyciągnij mięso z muszli a odcedzony wywar spod małży dodaj do pierwszego garnka.
Krok 7
Kiedy ziemniaki będą gotowe dodaj do nich śmietankę kremówkę oraz mięso małży. Zupę przypraw i serwuj ze skwarkami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.
Czytaj więcejSkorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
