Składniki
1 sztuka
500 gramów
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
3 opakowania
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W sporym garnku zagotuj 4 szklanki wody z dodatkiem bulionetki Knorr. Dodaj ryż i kurkumę. Gotuj ok. 15 minut.
Krok 2
Warzywa pokrój w drobne kawałki i dodaj do gotującego się ryżu. Dodaj pozostałe przyprawy. Gotuj 10 minut.
Krok 3
Pieczarki obierz i pokrój w drobne paski. Podsmaż na oliwie lub oleju. Podsmażone pieczarki dodaj do farszu.
Krok 4
Kapustę obierz w brzydkich liści i wytnij ze środka głąb. Kapustę sparz we wrzątku i ostrożnie ściągnij liście. W lekko ostudzone liście nałóż farsz i ciasno zwiń gołąbki.
Krok 5
Na dnie garnka ułóż grube liście, które nie zostały wykorzystane do gołąbków i na nich ułóż gołąbki. Całość zalej wodą z dodatkiem bulionetki Knorr. Gołąbki gotuj 30-40 minut. Gotowe gołąbki można podawać z sosem pomidorowym bądź keczupem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Bulionetka drobiowa Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Gołąbki jarskie
Gołąbki to danie uniwersalne. W liście kapusty zawinąć można dowolne nadzienie. Najpopularniejszą wersją są gołąbki z farszem mięsnym, ale jeżeli szukasz pomysłu na danie bezmięsne albo potrzebujesz miłej odmiany – zrób gołąbki jarskie. Nie martw się, jeśli będzie to twój debiut z gołąbkami. Wbrew pozorom ta potrawa nie wymaga wielkiego obycia w kuchni, a jej wielką zaletą jest to, że nakarmisz nią kilka osób. Gołąbki także równie pysznie smakują po odgrzaniu. Kompletując listę składników, zwróć uwagę na kapustę – najbardziej odpowiednia będzie kapusta młoda, gdyż ma najdelikatniejsze a zarazem jędrne liście. Do przyrządzenia nadzienia jarskiego, zamiast mięsa wykorzystaj pieczarki, a farsz wzbogać dodatkiem kurkumy i pikantnej papryczki chili. Tak jak w przypadku klasycznych gołąbków, także i te podawać możesz polane dosem z sosem pomidorowym czy koperkowym.
