Gołąbki z kaszą jaglaną i serem wędzonym
Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność
łatwe
470 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
300 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
10 sztuk
100 gramów
1 pęczek
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Kaszę ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Wystudź, a następnie dodaj starty ser i posiekaną natkę. Całość dopraw do smaku.
Krok 2
Z kapusty wytnij głąb i sparz ją w całości w dużym garnku, we wrzącej wodzie. Co chwila oddzielaj widelcem sparzone liście kapusty i wyjmuj je.
Krok 3
Na każdy liść nałóż porcję przygotowanej kaszy i zwiń, jak tradycyjne gołąbki.
Krok 4
Pieczarki pokrój w "ósemki". Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż w garnku na rozgrzanym tłuszczu, dodaj pieczarki i smaż chwilę razem. Wlej 500 ml wody i zagotuj.
Krok 5
Następnie żeby sos był odpowiednio gęsty i dobrze doprawiony dodaj Naturalnie smaczne Gulasz Knorr, dokładnie wymieszaj. Zmniejsz ogień.
Krok 6
Do przygotowanego sosu wkładaj ostrożnie gołąbki. Przykryj garnek i gotuj potrawę 25 minut. Podawaj na ciepło.
Dobra rada:
Jeśli nie masz wędzonego sera, możesz użyć zwykłego żółtego sera. Porcja dania dostarcza istotną ilość witaminy A potrzebnej w codziennej diecie. Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Gołąbki z kaszą jaglaną i serem wędzonym
Pyszne gołąbki polane gęstym sosem to doskonała propozycja na niedzielny lub świąteczny obiad. Zwłaszcza, gdy przyrządzisz je z kaszą jaglaną i wędzonym serem. Przygotowanie dania zacznij od ugotowania kaszy. Następnie dodaj starty ser wędzony oraz drobno posiekaną natkę pietruszki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem, majerankiem, odrobiną gałki muszkatołowej lub przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Otrzymany w ten sposób farsz nałóż na każdy liść sałaty, po czym ciasno zawiń w rulonik. Smak przyrządzonego dania podkreślisz, dusząc gołąbki razem z gęstym sosem pieczarkowym lub grzybowym. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepis odrobinę modyfikować, np. zastępując wędzony ser zwykłym serem żółtym. Gotowe danie podawaj na ciepło, zaraz po przyrządzeniu, koniecznie polane aromatycznym sosem. Dobrze będzie smakować zaserwowane z gotowanymi ziemniakami posypanymi obficie koperkiem. Pobierz listę potrzebnych składników i wypróbuj nasz przepis na gołąbki z kaszą jaglaną i serem.
