Składniki
1 kilogram
1 sztuka
3 sztuki
300 gramów
400 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab umyj, pokrój w plastry na 2 cm, rozbij jak na kotlety.
Krok 2
Na mięso nakładaj farsz, zwijaj ciasno jak krokiety. zepnij wykałaczkami.
Krok 3
Obsmaż na patelni z każdej strony.
Krok 4
Cebulę, boczek, pieczarki pokrój w słupki. Wmieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Krok 5
Przełóż do rondla, zlej Sosem w słoiku Śmietanowo-grzybowym Knorr. Duś pod przykryciem ok. 10 min.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Sos śmietanowo-grzybowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.
Czytaj więcejBez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Roladki schabowe
Połączenie aromatycznego nadzienia z pieczarek, boczku i cebuli z soczystym mięsem to propozycja na smaczne danie ze schabem. Zazwyczaj podawany w formie pieczeni z sosem lub smażony w panierce z bułki tartej, smakuje równie pysznie w postaci roladek wzbogaconych delikatnie pikantnym farszem oraz sosem śmietanowo-grzybowym. Dzięki niemu dobrze komponuje się zarówno z puree ziemniaczanym, jak i kaszą. Roladki schabowe można także podać z ulubionym pieczywem, najlepiej wiejskim, które dobrze smakuje w zestawieniu z boczkiem i marynowanymi pieczarkami. Jeśli chcesz dodać potrawie bardziej swojskiego charakteru, możesz dołączyć do niej surówkę z kiszonych ogórków lub kapustę z koperkiem i zasmażką na ciepło. Schab w proponowanej w przepisie wersji możesz zaserwować również jako danie główne na przyjęciu. Będzie dobrze się prezentował podany na półmisku udekorowanym zielonymi dodatkami – sałatą, rukolą albo młodym szpinakiem. Aby potrawa nabrało trochę koloru, na talerzu wokół mięsa możesz też poukładać pokrojoną w słupki paprykę, wstążki z marchewki i pozostałe grzyby. Niezależnie od tego, czym przyozdobisz roladki, na pewno przypadną Ci do gustu! Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się o tym jak najszybciej!
