Grzanki z łososiem wędzonym, ogórkiem i serkiem kozim
łatwe
4 osoby zapisały
Składniki
1 sztuka
3 łyżki
100 gramów
100 gramów
3 łyżki
50 gramów
1 szczypta
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ciabattę pokrój na kromki, skrop oliwą, posyp pokruszoną kostką czosnkową. Na wierzchu ułóż plasterki sera. Podpiecz grzanki przez 2-3 minuty w 180 stopniach.
Krok 2
Na gorących grzankach układaj kawałki łososia, plasterki ogórka, po pół łyżeczki serka koziego twarogowego i na koniec posypuj pieprzem świeżo zmielonym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Grzanki z łososiem wędzonym, ogórkiem i serkiem kozim
Dobrą alternatywą dla kanapek są grzanki. Przygotowując je, możesz wybierać różne składniki, warto jednak wypróbować sprawdzone kombinacje. Ciekawy smak osiągniesz, łącząc wędzonego łososia z zielonym ogórkiem i kozim serem. Dobrą podstawą dla tak dobranych produktów będzie włoska bułka ciabatta, która charakteryzuje się chrupiącą skórką. Z powodzeniem zastąpisz ją jednak bagietką lub chlebem pszennym. Wybrane pieczywo podziel na kromki. Przed włożeniem do piekarnika, warto skropić je niewielką ilością oliwy z oliwek. Dzięki temu kromki nie wysuszą się za bardzo. Dopraw je również czosnkiem, który nada im wyrazistego smaku. Na gotowych, gorących grzankach wystarczy ułożyć sugerowane składniki. Smak ryby podkreślisz, polewając ją niewielką ilością soku z cytryny lub limonki. Przygotowywane grzanki urozmaicisz dodatkowo plastrami pomidora lub paskami papryki. Gotowe udekoruj listkami natki pietruszki. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis na smaczną przekąskę i nie zapomnij podzielić się swoją opinią.
