Dobrą alternatywą dla kanapek są grzanki. Przygotowując je, możesz wybierać różne składniki, warto jednak wypróbować sprawdzone kombinacje. Ciekawy smak osiągniesz, łącząc wędzonego łososia z zielonym ogórkiem i kozim serem. Dobrą podstawą dla tak dobranych produktów będzie włoska bułka ciabatta, która charakteryzuje się chrupiącą skórką. Z powodzeniem zastąpisz ją jednak bagietką lub chlebem pszennym. Wybrane pieczywo podziel na kromki. Przed włożeniem do piekarnika, warto skropić je niewielką ilością oliwy z oliwek. Dzięki temu kromki nie wysuszą się za bardzo. Dopraw je również czosnkiem, który nada im wyrazistego smaku. Na gotowych, gorących grzankach wystarczy ułożyć sugerowane składniki. Smak ryby podkreślisz, polewając ją niewielką ilością soku z cytryny lub limonki. Przygotowywane grzanki urozmaicisz dodatkowo plastrami pomidora lub paskami papryki. Gotowe udekoruj listkami natki pietruszki. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis na smaczną przekąskę i nie zapomnij podzielić się swoją opinią.