Składniki
4 sztuki
2 sztuki
200 mililitrów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ubij z mlekiem, dodaj szczyptę soli, po czym polej tym tosty.
Krok 2
Odczekaj parę minut, aż nasiąknie. Rozgrzej masło na patelni i smaż tosty z obu stron.
Krok 3
Podawaj posypane cukrem pudrem lub z dżemem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Francuskie tosty
Nie musisz się obawiać: we francuskich tostach nie znajdziesz składników, takich jak żabie udka czy ślimaki, które stereotypowo kojarzą się z tą wykwintną, europejską kuchnią. Nie potrzebujesz dużej uroczystości, balu albo bankietu, by wypróbować przepis na tosty francuskie. Znakomicie smakują w dzień powszedni, stając się apetycznym i chrupiącym pomysłem na śniadanie, popołudniową przekąskę albo kolację. Sprawdź, jak zrobić tosty francuskie od podstaw. Inspiracje na dodatki do francuskich tostów również odnajdziesz w naszym przepisie. Możemy powiedzieć już tylko jedno: smacznego – bon appétit!
Dla kogo?
Podejrzewamy, że miłośnikom wszelkiego rodzaju grzanek nie trzeba przedstawiać tostów francuskich. Pieczywo otulone masą mleczno-jajeczną jest smaczną alternatywą dla kromek smażonych solo na patelni, pieczonych w piekarniku lub przygotowywanych w opiekaczu albo tosterze. Jeśli do tej pory nie było okazji, by skosztować tostów po francusku, musimy ostrzec, że na jednej porcji raczej się nie skończy!
Na jaką okazję?
Chcesz zrobić miłą niespodziankę swojej drugiej połówce? Zaserwuj jej na śniadanie do łóżka tosty francuskie. Po tak sympatycznym powitaniu z samego rana nie ma możliwości, by ktokolwiek wstał lewą nogą. Dobry humor na cały dzień gwarantowany! Niech na talerzu nie zabraknie tostu francuskiego w towarzystwie owocowej konfitury. Podejrzewacie, że lepiej sprawdzi się wariant wytrawny? Tosty francuskie z serem ułożonym na każdej kromce prezentują się pierwszorzędnie.
Czy wiesz, że?
Jeśli chcesz jeszcze dokładniej poznać francuskie kulinaria i próbować kolejnych autentycznych receptur takich jak przepis na tosty francuskie, skosztuj croque. Jest to rodzaj kanapki serwowanej na ciepło, w której składzie obowiązkowo pojawiają się ser oraz szynka. Należy smażyć ją na patelni z obu stron i podawać na gorąco. Jak widać, francuskie tosty serowe przybierają różnorodne formy.
Dla urozmaicenia:
Przepis na tosty francuskie może obejmować najróżniejsze dodatki. Podczas francuskich śniadań stawia się głównie na słodkie produkty. Dżem, marmolada, miód, krem orzechowy, np. pistacjowy – miej je w pogotowiu. Gdy wolisz posiłki wytrawne postaw na tosty francuskie na słono, zaopatrując się nie tylko w ser i wędlinę. Tosty po francusku możesz podawać z warzywnymi pastami, chociażby z grillowanej cukinii albo ciecierzycy.
