Składniki
4 sztuki
0.5 łyżki
4 łyżki
1 kilogram
1 szczypta
6 sztuk
1.5 łyżki
3 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podziel mięso na średniej wielkości kawałki.
Krok 2
Cebulę posiekaj i podsmaż na oleju wraz z przecierem pomidorowym.
Krok 3
Wrzuć mięso i obrumień ze wszystkich stron.
Krok 4
Wszystko zalej niewielką ilością wody i wstaw na chwilę garnek do silnie rozgrzanego piekarnika.
Krok 5
Jajka rozmąć trzepaczką ze zsiadłym mlekiem i mąką. Posól i zalej gjuwecz.
Krok 6
Wstaw całość na kilka minut do piekarnika. Wyjmij, gdy utworzy się rumiana skorupka.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
