Kokardki z kurczakiem marynowanym w ziołowym Pesto
średnie
22 osoby zapisały
Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj sos pesto, miksując bazylię z orzechami i 3 łyżkami oliwy. Nie przerywając miksowania powoli dolej jeszcze 4 łyżki oliwy. Mięso przełóż do miski, oprósz solą i pieprzem, zalej sosem pesto i wymieszaj. Przykryj przezroczystą folią kuchenną i wstaw na 30 minut do lodówki. Rozgrzej na patelni resztę oliwy, włóż kurczaka i pomidorki. Ugotuj makaron w wodzie, w której wcześniej rozpuściłeś Kostkę do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr. Odcedź (ale niebyt dokładnie), dodaj na patelnię do kurczaka. Wymieszaj, podgrzewaj kilka minut i od razu podawaj.
Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
