
Składniki
2 łyżki
2 sztuki
5 dekagramów
2 łyżki
1 sztuka
1 łyżka
2 sztuki
1 kilogram
25 dekagramów
25 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso po umyciu i osuszeniu oprósz Przyprawą do kurczaka Knorr.
Krok 2
Cebulki białe i czerwone oraz dymki umyj i drobno pokrój. Boczek pokrój w kostkę.
Krok 4
Na rozgrzanym oleju podsmaż mięso i boczek po czym dodaj dymki i cebulki i znowu lekko podsmażać. Wszystko podsmażać przez około 40 minut na małym ogniu.
Krok 5
Zalej białym winem, dodaj listek laurowy i rosół. Duś pod przykryciem ok. 30 min.
Krok 3
W rondelku zagotuj szklankę wody i rozprowadź w niej kostkę Rosołu szlachetnego drobiowo-warzywnego Knorr.
Krok 6
Wyjmij mięso z sosu i odłóż w ciepłe miejsce aby nie ostygł. Sos zagęść Zasmażką błyskawiczną jasną Knorr Kurczaka włóż na talerz i polej sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej