Kurczak zapiekany w sosie śmietanowym

Kurczaka umyj i osusz. Następnie pokrój w plastry, które włóż do głębokiego naczynia.

Przypraw przyprawą do kurczaka Knorr i dodaj oliwy. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie kawałki pokryją się marynatą i odstaw na godzinę lub dłużej w chłodne miejsce.

Gdy mięso nabierze już smaku, obsmaż je krótko na lekko natłuszczonej patelni. Wystarczy po 30-60 sekund z każdej strony. Gotowego kurczaka przełóż do naczynia żaroodpornego.

Pieczarki umyj, osusz i obierz. Pokrój w ćwiartki. Dodaj do kurczaka.

Mięso i grzyby zalej sosem śmietanowo-grzybowym i delikatnie mieszamy. Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli.

Zapiecz w temperaturze 175 stopni przez 20 minut.