
Składniki
1.5 szklanki
null
1 szklanka
225 gramów
1 szklanka
null
0.5 łyżeczki
2 łyżeczki
4 łyżki
5 łyżek
null
0.5 łyżeczki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj mąkę z jogurtem, stopniowo dodawaj wody, aby uzyskać konsystencje cista naleśnikowego. Ciasto odstaw do fermentacji na 24 godziny.
Krok 2
Następnie wymieszaj cukier, koper włoski i kardamon, przykryj i odstaw na 6 godzin.
Krok 3
Przygotuj syrop rozmieszając cukier i wodę w rondelku. Doprowadź do wrzenia. Mieszaj od czasu do czasu, zagotuj 5 minut.
Krok 4
Rozgrzej patelnię, wysmaruj tłuszcze, i smaż ciasto.
Krok 5
Po upieczeniu maczaj w syropie. Całość posyp pistacjami. Dodaj sorbet i owoce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej