PRZEPISY.PL
Pierogi leniwe - autor: przepisy.pl

Pierogi leniwe

  • 30
  • 4
  • Łatwe
  • 0
261
osób dodało do Mniamlisty
261
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • twaróg400 g
  • jajka2 szt
  • mąka0.6 szklanki
  • bułka tarta4 łyżki
  • cukier wanilinowy2 łyżki
  • sól
  • masło4 łyżki
Pierogi leniwe – krok 1

Krok 1

Twaróg przeciśnij przez praskę. Masło utrzyj z żółtkami i cukrem waniliowym, a następnie wymieszaj z twarogiem.
Pierogi leniwe – krok 2

Krok 2

Białka ubij na pianę, połącz z serem, następnie dodaj mąkę i wyrób ciasto. Podziel na porcje.
Pierogi leniwe – krok 3

Krok 3

Na stolnicy posypanej mąką uformuj kolejno z każdej porcji wałek o średnicy około 3 centymetrów i odcinaj pod skosem 2-3 centymetrowe kluski.
Pierogi leniwe – krok 4

Krok 4

Uformowane kluski wrzucaj na wrzącą osoloną wodę i gotuj 2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
Pierogi leniwe – krok 5

Krok 5

Na suchej rozgrzanej patelni upal lekko bułkę tartą, cały czas mieszając. W rondelku rozpuść masło i zalej nim upaloną bułkę. Ugotowane leniwe pierogi podawaj polane bułką. Udekoruj listkami mięty.

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

109
osób dodało do Mniamlisty
60''
3
Łatwe
1079
osób dodało do Mniamlisty
60''
6
Średnie
469
osób dodało do Mniamlisty
45''
6
Średnie
249
osób dodało do Mniamlisty
45''
6
Średnie