Składniki
300 gramów
1 sztuka
80 gramów
30 gramów
2 szczypty
1 łyżeczka
2 łyżki
1 sztuka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ser przepuść przez maszynkę, dodaj jajo, mąkę i cukier waniliowy. Dobrze wyrób ciasto.
Krok 2
Następnie podsyp delikatnie mąką, podziel ciasto na mniejsze kawałki i z każdego uformuj wałek.
Krok 3
Wałki ciasta pokrój nożem na kwadraty. Następnie dłońmi uformuj małe kulki i gotuj w wodzie 2-3 minuty.
Krok 4
Na patelni rozpuść masło. Dodaj startą skórkę z pomarańczy.
Krok 5
Dodaj leniwe pierogi, delikatnie wymieszaj, posyp cynamonem i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kluski leniwe z pomarańczą - VIDEO
Kluski leniwe są nie tylko smaczne, ale i bardzo uniwersalne, bo doskonale komponują się zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi dodatkami. Chcąc urozmaicić swoje codzienne posiłki, przyrządź kluski leniwe z pomarańczą. Jako danie obiadowe z pewnością przykują uwagę i zachęcą do jedzenia intensywnym aromatem cytrusów i wanilii. Kluski przygotuj, sięgając po gotową mieszankę ziemniaczano-mączną, mleko, cukier wanilinowy oraz przeciśnięty przez praskę ser. Uformuj z ciasta podłużne paski lub kuleczki. Na krótko wrzuć je do wrzącej wody i gotuj przez chwilę, uważając, aby się nie rozpadły. Z wanilią doskonale połączy się smak pomarańczy. Zetrzyj skórkę ze świeżego owocu prosto na rozgrzany tłuszcz i dodatkowo dopraw ją szczyptą cynamonu. Opcjonalnie poza pomarańczą wykorzystaj także cytrynę oraz limonkę. Pozostałe owoce pokrojone w plastry mogą być dekoracyjnym i smacznym urozmaiceniem potrawy. Kluski podawaj na ciepło, polane lub zmieszane z powstałym sosem. Co sądzisz o tej propozycji? Sprawdź i podziel się opinią.
