PRZEPISY.PL

Leniwe kluski

Autor: pasibrzuch
  • 15
  • 5
  • Średnie
  • 0
10
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • biały ser0.5 kg
  • ziemniaki150 gr
  • jajka2 szt
  • mąka ziemniaczana60 gr
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
    • Krok 1

      Ziemniaki obierz i ugotuj lekko osolonej wodzie. Odcedź, zostaw do ostygnięcia.
    • Krok 2

      Gdy już będą zimne, przemiel je razem z serem przez maszynkę, dodaj surowe jajka, mąkę, odrobinę oliwy i zagnieć na jednolite, gładkie ciasto.
    • Krok 3

      Nie powinno być za rzadkie, w razie potrzeby dodaj jeszcze mąki. Dopraw do smaku.
    • Krok 4

      Uformuj w wałek o średnicy 3cm i potnij ukośnie w małe kopytka długości do 4cm.
    • Krok 5

      W garnku zagotuj wodę z odrobina soli i wrzucaj kluski na wrzątek. Gotuj chwilę, odcedź.

    Komentarze (0)

    Podobne przepisy:

    397
    osób dodało do Mniamlisty
    60''
    4
    Łatwe
    1295
    osób dodało do Mniamlisty
    30''
    4
    Łatwe
    154
    osoby dodały do Mniamlisty
    30''
    2
    Łatwe
    694
    osoby dodały do Mniamlisty
    90''
    4
    Średnie