Pikantna przystawka z żołądków

Name: Pikantna przystawka z żołądków
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: cukier; imbir; oliwa; dymka; gwiazdka anyżu; wytrawne wino; wątróbki; przyprawa do zup; żołądki

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

2 os.

łatwe

45 min.

5 os.

Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

cukier

1 łyżeczka

imbir

1 łyżeczka

oliwa

1 łyżeczka

dymka

2 sztuki

gwiazdka anyżu

5 sztuk

wytrawne wino

50 mililitrów

wątróbki

200 gramów

przyprawa do zup

3 łyżki

żołądki

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żołądki oczyść, umyj, włóż do rondla i zalej małą ilością wody i 0,7 kieliszka wina. Duś na małym ogniu.

Krok 2

Wątróbki umyj.

Krok 3

Cebulę posiekaj.

Krok 4

Gdy żołądki będą prawie miękkie dodaj umyte wątróbki, posiekane cebulki, imbir, przyprawę do zup, anyż i resztę wina.

Krok 5

Pod koniec duszenia dodaj cukier i oliwę.

Tagi:mięso drób PRZYSTAWKI

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Włoskie panini z szynką i serem

30 min.

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

łatwe

Spaghetti z kotlecikami z kurczaka

łatwe

30 min.

8 os.

Ostra przekąska z kurczakiem

łatwe

30 min.

4 os.

Pita z chińskimi pulpecikami

Sprawdź pomysły na odmianę tradycyjnego grillowania

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

5 sposobów na szparagi - sprawdź!

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej