Polędwiczki w metce przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwiczki w metce

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

2 sztuki

0.5 pęczka

1 szczypta

50 dekagramów

2 kilogramy

60 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczki oprósz solą i pieprzem. Tymianek posiekaj.

Krok 2

1/3 boczku pokrój w drobną kostkę, pozostały w cienkie plastry.

Krok 3

Metkę wymieszaj z tymiankiem, jakiem i boczkiem pokrojonym w kostkę.

Krok 4

Warstwę masy mięsnej ułóż w podłużnej formie, połóż polędwiczki jedna obok drugiej, pokryj pozostałą masą. Na wierzchu i po bokach ułóż plastry boczku.

Krok 5

Piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni. Pokrój w plastry i podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczki w metce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczki w metce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczki w metce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczki w metce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczki w metce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczki w metce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczki w metce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwiczki w metce - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej