
Składniki
1 szczypta
2 sztuki
0.5 pęczka
1 szczypta
50 dekagramów
2 kilogramy
60 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwiczki oprósz solą i pieprzem. Tymianek posiekaj.
Krok 2
1/3 boczku pokrój w drobną kostkę, pozostały w cienkie plastry.
Krok 3
Metkę wymieszaj z tymiankiem, jakiem i boczkiem pokrojonym w kostkę.
Krok 4
Warstwę masy mięsnej ułóż w podłużnej formie, połóż polędwiczki jedna obok drugiej, pokryj pozostałą masą. Na wierzchu i po bokach ułóż plastry boczku.
Krok 5
Piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni. Pokrój w plastry i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej





























