Składniki
4 sztuki
1 szczypta
240 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Białka oddziel od żółtek . Włóż je do miski i dodaj szczyptę soli . Zmiksuj je mikserem do uzyskania białej puszystej i sztywnej piany .
Krok 2
Dodaj cukier łyżka po łyżce ( nie moża dodawać za szybko bo beziki się nie udadzą ) .
Krok 3
Piecz przez godzinę w temperaturze 120 stopni celcjusza . Jeśli beziki robią się brązowe to zmniejsz temperaturę i wydłuż czas pieczenia .
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Podobne przepisy
