
Składniki
1.5 kilograma
2 sztuki
4 łyżeczki
1 łyżeczka
1 litr
1 szklanka
1 szklanka
1.5 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zalewę zagotować i zdjąć z ognia. Do gorącej wrzucić pokrojoną w półplasterki cebulę, całość wystudzić.
Krok 2
Ogórki umyć, wysuszyć i pokroić wzdłuż na ćwiartki.
Krok 3
Do słoików włożyć po 1 łyżeczce nasion gorczycy białej, kilka ziarenek pieprzu oraz pokrojone ogórki. Słoik uzupełnić zalewą.
Krok 4
Pasteryzować od zagotowania wody przez ok. 3 minuty. Wyjąć gorące słoiki, dokręcić pokrywki postawić do góry dnem (na zakrętce).
Krok 5
Po całkowitym ostudzeniu odwrócić i odstawić do spiżarki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej





























