
Składniki
1.5 kilograma
2 sztuki
4 łyżeczki
1 łyżeczka
1 litr
1 szklanka
1 szklanka
1.5 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zalewę zagotować i zdjąć z ognia. Do gorącej wrzucić pokrojoną w półplasterki cebulę, całość wystudzić.
Krok 2
Ogórki umyć, wysuszyć i pokroić wzdłuż na ćwiartki.
Krok 3
Do słoików włożyć po 1 łyżeczce nasion gorczycy białej, kilka ziarenek pieprzu oraz pokrojone ogórki. Słoik uzupełnić zalewą.
Krok 4
Pasteryzować od zagotowania wody przez ok. 3 minuty. Wyjąć gorące słoiki, dokręcić pokrywki postawić do góry dnem (na zakrętce).
Krok 5
Po całkowitym ostudzeniu odwrócić i odstawić do spiżarki.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej