Składniki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasole zalewam wodą i moczę przez noc.
Krok 2
Cebule obieram i kroję w piórka.
Krok 3
W garnku rozgrzewam tłuszcz, wrzucam cebule i szklę przez kilka minut. Do cebul dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę. Często mieszając podsmażam.
Krok 4
Dodaję fasolę wraz z zalewą, przyprawy i dodaję jeszcze wodę, aby zawartość garnka była przykryta. Gotuję 1 godzinę. Dodaję sól, pieprz, a na koniec koncentrat pomidorowy.
Krok 5
Mieszam delikatnie, żeby fasola się nie rozpadła i podaję z chlebem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
