Roladka z indyka faszerowana kurkami i porem, aromatyzowana białym winem
średnie
4 osoby zapisały

Składniki
1 sztuka
1.5 kilograma
0.5 szklanki
100 gramów
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pora pokrój w krążki, a krążki na połowy.
Krok 2
Na maśle* podduś kurki i pora.
Krok 3
Dodaj białe wino, wymieszaj. Farsz pozostaw do wystudzenia.
Krok 4
Pierś z indyka rozetnij na cienki płat, a następnie nałóż zimny farsz i zroluj.
Krok 5
Zawiń w folię spożywczą i gotuj na parze lub w wodzie. Podawaj z sosem kurkowym. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej




























