
Składniki
600 gramów
7 sztuk
3 kilogramy
2 łyżki
1 szklanka
1 szklanka
20 dekagramów
1 szklanka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Paprykę umyć, oczyścić a następnie zmielić przez maszynkę do mięsa wraz z czosnkiem. Wrzucić do garnka i dodać cukier, sól, listki i olej.
Krok 2
Gotować 15 minut.
Krok 3
Po 15 minutach dodać ocet i przecier pomidorowy, gotować jeszcze 8-10 minut. Sos gotowy. Wspaniały do mięsa i wędlin na zimno.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej