Szynka wieprzowa pieczona na Święta w miodzie | Przepisy.pl pixel

Świąteczna szynka w korzennej nucie

Autor: supermama

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

7 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1015 gramów

1 litr

4 łyżki

1 litr

7 sztuk

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 szczypta

3 łyżki

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szynkę całą oprószyć solą gruboziarnistą,mini kosteczką pietruszka oraz wymieszaną z 3 łyżkami oleju przyprawą do mięsa,ułożyć w misce.Dolać 2 szklanki grzańca oraz kilka gozdzików,które wkładamy w szynkę.Wcześniej naciętą w duże romby.Posypujemy cynamonem i skórką pomarańczową. Zostawiamy pod przykryciem całą noc w lodówce.

Krok 2

Na drugi dzień układamy szynkę w naczyniu żaroodpornym.Polewamy połową soku z wiśni. W małym garnuszku podrzewamy miód i polewamy szynkę,zostawiamy resztę.

Krok 3

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200st około 1,5godziny co jakiś czas polewając szynkę roztopionym miodem. W ten sposób otrzymamy glazurowaną pyszną chrupiącą skórkę. Zapach i smak wspaniały. Podajemy z wiśniami. Dodatkowo warto zrobić sos z otrzymanego płynu podczas pieczenia.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Świąteczna szynka w korzennej nucie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Świąteczna szynka w korzennej nucie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Świąteczna szynka w korzennej nucie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Świąteczna szynka w korzennej nucie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Świąteczna szynka w korzennej nucie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Świąteczna szynka w korzennej nucie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Świąteczna szynka w korzennej nucie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Świąteczna szynka w korzennej nucie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Sezamowy kurczak
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

średnie

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej