Kolendrowo - gorczycowe sznycle cielęce – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżka

1 sztuka

1 łyżka

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Łyżeczkę marynaty z gorczycą i kolendrą wymieszać z łyżką oleju i nanieść na mięso. Odstawić na co najmniej 30 minut. Po tym czasie sznycle dobrze rozbić młotkiem do mięsa.

Krok 2

Jajko rozbić na głębokim talerzu, dodać łyżkę mleka i dobrze roztrzepać. Bułkę wysypać na drugi talerz. Najpierw mięso obtoczyć w bułce, potem w jajku i ponownie bułce. Czynność można powtórzyć jeśli lubimy bardzo grubą panierkę.

Krok 3

Na patelni rozgrzać masło z odrobina oleju (tak by tłuszczu było na ok 1 cm). Wkładać sznycle i smażyć na dość wolnym ogniu aż do uzyskania złotego koloru. Gotowe sznycle wykładać na papierowy ręcznik, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawać np. młodymi ziemniakami w mundurkach i sałatą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sznycle cielęce z gorczycą i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Roladki schabowe - VIDEO
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

średnie

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów.

Czytaj więcej

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety?

Czytaj więcej