Dodaj do ksiązki kucharskiej Pikantna zupa z dyni

Pikantna zupa z dyni

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Pikantna zupa z dyni - składniki:

  • cebula - 400 gramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • kolendra - 2 łyżki
  • kurkuma - 2 łyżeczki
  • oliwa - 1 łyżka
  • śmietana kremówka - 1 szklanka
  • papryczka chili - 1 sztuka
  • bulion - 2 szklanki
  • sok pomarańczowy - 0.5 szklanki
  • dynia - 1 kilogram
  • bekon - 200 gramów
  • sól - 1 szczypta

Pikantna zupa z dyni - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, zeszklij na rozgrzanym tłuszczu. Bekon potnij na mniejsze kawałki, dodaj do cebuli i podsmaż na rumiany kolor.
  2. Dynie obierz ze skórki, usuń pestki i pokrój w małe kawałki. Dodaj do bekonu, duś przez ok. 5 minut.
  3. Dolej bulion i sok pomarańczowy. Dopraw do smaku i duś przez ok. 30 minut do czasu, gdy składniki będą miękkie.
  4. Paprykę chili posiekaj i dodaj do zupy razem ze śmietaną. Wszystko zmiksuj i gotuj jeszcze przez 5-10 minut.
  5. Rozlej na talerze i udekoruj pikantną zupę z dyni posiekaną kolendrą.
Dodaj do książki kucharskiej

PIKANTNA ZUPA Z DYNI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, zeszklij na rozgrzanym tłuszczu. Bekon potnij na mniejsze kawałki, dodaj do cebuli i podsmaż na rumiany kolor.

2

Dynie obierz ze skórki, usuń pestki i pokrój w małe kawałki. Dodaj do bekonu, duś przez ok. 5 minut.

3

Dolej bulion i sok pomarańczowy. Dopraw do smaku i duś przez ok. 30 minut do czasu, gdy składniki będą miękkie.

4

Paprykę chili posiekaj i dodaj do zupy razem ze śmietaną. Wszystko zmiksuj i gotuj jeszcze przez 5-10 minut.

5

Rozlej na talerze i udekoruj pikantną zupę z dyni posiekaną kolendrą.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z tuńczykiem, zapiekanki z ziemniaków, Zapiekanka ziemniaczana z dynią i pomidorami, ser mozzarella, kotlet de V, Indyk, Dipy, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Dynia, Dip serowo-bazyliowy, Karkówka, Grillowany pstrąg , makaron penne z kurczakiem, Dania z makaronem, Placuszki z cukinii, Placek po zbójnicku wersja 1, Wyśmienita czosnkowa cukinia, łatwe dania z kurczaka, Krupnik, Makaron z tuńczykiem, kaparami , Parówki w cieście, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Sałatki z makaronem, Brokułowa sałatka z boczkiem, Proste kotleciki z jajka, Przepis z zupy francuskie, Przepis z smażony makaron na patelni, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Potrawka z kurczaka, Gulasz z winem, duszone mi, Sos z białego wina, Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika, Tortilla - VIDEO, Olej z oliwy, Lasagne, Sałatka z kaszą i kabanosem, Spaghetti bolognese z kurczakiem , Lekka zupa pomidorowa, Naleśniki z pasztetem , Przepisy kulinarne ze zdjęciami, zapiekanki warzywne, Sałatki z kurczakiem, Zupa z cukinią i soczewicą, Przepis z obiad filet z indyka, Kurczak z grilla po indyjsku, Przepis z pieczona ryba z warzywami, Przepis z przystawki na grilla, Żeberka, ryż z patelni, Ryba po grecku, Przepis z surówki na grilla, Brownie z orzechami laskowymi, zupa kapuśniak z kiszonej kapusty, Grillowane kiełbaski z serem feta , Cannelloni z mięsem i kaparami, na sypko, Placek po zbójnicku pachnący tymiankiem, zapiekanki z makaronem przepisy, Szaszłyki z kurczaka na grilla , Przepis z sos do zapiekanki ziemniaczanej, Rozgrzewająca zupa warzywna, sałatka z fileta z kurczaka, Barszcz czysty I