Składniki
1 sztuka
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
2 szklanki
0.5 szklanki
40 dekagramów
1 szklanka
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do wrzącego bulionu wrzuć kaszę i ugotuj ją. Odcedź i odstaw.
Krok 2
Połowę kiełbasy pokrój w kostkę, a połowę - w plastry. Cebulę posiekaj.
Krok 3
Na maśle* podsmaż kiełbasę pokrojoną w kostkę i cebulę.
Krok 4
Wymieszaj z kaszą, natką, przypraw solą i pieprzem, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Masę wlej do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem. Na wierzchu ułóż kiełbasę pokrojoną w plastry.
Krok 6
Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
