Pyszna zapiekanka z tuńczyka to ciekawy sposób na obiad. Klasyczne zapiekanki przygotowuje się bowiem na bazie ziemniaków czy makaronu, rzadziej kaszy, a w naszym przepisie dodatkiem do ryby i sosu są kromki tostowego chleba. Możesz wybrać pszenny albo wieloziarnisty – sprawdzą się obydwa. Jeśli nie jadasz tego typu pieczywa, zamień je na zwykły chleb mieszany. Pokrój kromki w nieduże kostki, a następnie połącz je z innymi składnikami. Na bazie mleka i margaryny przygotuj sos i wymieszaj z nim pieczywo oraz ubite na puszystą masę jajka, które po upieczeniu nadadzą zapiekance odpowiedniej konsystencji. Dodaj tuńczyka z puszki odsączonego z zalewy, po czym przełóż całość do żaroodpornego naczynia. Zapiekanka z tuńczyka wymaga jedynie pół godziny pieczenia. W tym czasie możesz przygotować do niej sałatkę, np. z miksu sałat i pomidorków koktajlowych albo kapusty pekińskiej. To proste danie sprawdzi się zawsze, kiedy będziesz potrzebować szybkiego ciepłego posiłku. Zainspiruj się naszym przepisem!