Zapiekanka makaronowa z dynią i kurczakiem
średnie
3 osoby zapisały
Składniki
200 gramów
1 łyżka
2 sztuki
1 sztuka
450 gramów
5 dekagramów
1 sztuka
10 sztuk
2 łyżki
2 łyżeczki
4 łyżki
1 łyżka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłukane grzyby mocz w jednej szklance chłodnej wody przez 2-3 godziny (minimum 1,5). Makaron ugotuj al'dente, schłodź i wyłóż na dno naczynia żaroodpornego. Dynię lekko oprósz solą i upiecz ją w piekarniku. Po schłodzeniu pokrój w kostkę.
Krok 2
Piersi z kurczaka po umyciu i osuszeniu oprósz Przyprawą do kurczaka Knorr i otocz w mące. Usmaż na lekko rozgrzanej oliwie po kilka minut z każdej strony.
Krok 3
Dodaj dynię, skrop sokiem z cytryny, podgrzewaj ok. 3 minuty i rozłóż na makaronie.
Krok 4
Pokrojoną skórkę z cytryny poukładaj na brzegach naczynia. Zeszklij na patelni cebulę z 1 łyżką oliwy. Odsącz grzyby pozostawiając wywar, i dodaj je do cebuli razem z 1 łyżką masła. Duś całość przez 5 minut.
Krok 5
Zagotuj 1 szklankę wody i rozpuść w niej Bulionetke Bulion drobiowy Knorr.
Krok 6
Dodaj wywar od grzybów oraz bulion drobiowy. Wszystko zagotuj. Dodać śmietankę, doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia i wymieszaj z oliwą z oliwek.
Krok 7
Grzybami z patelni pouzupełniaj luki między kurczakiem i dynią. Całość polej sosem grzybowym z patelni. Wstaw do piekarnika (200 stopni) i zapiekaj około 15-20 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
