Letnia zapiekanka z kalarepkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Letnia zapiekanka z kalarepkami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

3 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

3 sztuki

1 szczypta

300 gramów

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

100 gramów

3 sztuki

500 gramów

1 sztuka

3 sztuki

2 łyżki

1 szczypta

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchewkę pokrój w krążki. Kalarepy przekrój na pół i pokrój w półkrążki. Liście poszatkuj. Parówki pokrój w paski.

Krok 2

Warzywa z wędliną przełóż na patelnię z rozgrzanym olejem i podsmaż. Dopraw solą, pieprzem, papryką, szczyptą cukru, cząbrem oraz rozmarynem.

Krok 3

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i pokrój w talarki po ostygnięciu.

Krok 4

Pieczarki i cebulę posiekaj. Podsmaż na patelni. Mięso mielone zagnieć z majerankiem i również podsmaż na patelni.

Krok 5

Ułóż składniki warstwowo w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem: ziemniaki, mięso mielone, część warzyw z wędliną, pieczarki z cebulą.

Krok 6

Zalej sosem beszamelowym. Przykryj resztą warzyw z wędliną.

Krok 7

Zapiekaj 15 minut w rozgrzanym piekarniku. Oprósz startym serem i udekoruj natką.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Letnia zapiekanka z kalarepkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Letnia zapiekanka z kalarepkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Letnia zapiekanka z kalarepkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Letnia zapiekanka z kalarepkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Letnia zapiekanka z kalarepkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Letnia zapiekanka z kalarepkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Letnia zapiekanka z kalarepkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Letnia zapiekanka z kalarepkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej